Welcome, visitor! [ Register | Login

About thrane61chu

Description

Resep Sederhana Olahan Ikan Tongkol
Sebagai ibu rumah tangga memang suatu hal yang benar-benar menyenangkan sebab kalian bisa menyajikan berjenis-jenis ragam hidangan untuk semua keluarga. Tetapi adakalanya kalian tentunya sedikit linglung membuat menu apa yang nikmat untuk dipersembahkan keluarga, maka jangan linglung sebab kalian cukup mengamati resep kuliner dan makanan Indonesia saja.


Indonesia memang dikenal dengan kekayaan kulinernya sebab masing-masing daerah yang ada mempunyai menu khasnya sendiri salah satunya Padang. Tempat yang satu ini memang sudah benar-benar familiar memiliki bermacam-macam masakan yang enak. Padang memang betul-betul familiar dengan menu kuliner rendang, tapi terbukti selain itu masih ada banyak menu lezat lainnya salah satunya gulai pangek masin tongkol.

Resep kuliner dan makanan Indonesia yang satu ini memang semacam gulai yang mana salah satu ciri khasnya yaitu kuahnya yang mempunyai warna kuning kental karena penggunaan kunyit tadi. Hakekatnya kalian bisa bebas menggunakan ragam ikan sesuka kalian. Akan tetapi salah satu yang memang menjadi ciri dari kuliner ini mencakup sebagian ragam ikan dan salah satunya adalah tongkol.

Bagi kalian yang tertarik membuatnya sebaiknya siapkan beberapa bahan seperti ikan tongkol sebanyak 2 ekor potong-potong dan usahakan mengaplikasikan yang ukurannya besar. Kemudian santan cair sebanyak 200 ml dan santan kental 700 ml. Untuk bumbu halusnya kalian persiapkan saja jahe 2 ruas, kunyit 4 ruas, bawang merah 7 siung, bawang putih 3 siung dan juga cabai rawit 3 buah.

Berikutnya persiapkan bumbu utuhnya seperti daun jeruk 3 lembar, daun kare atau ruku-ruku 2 tangkai, asam kandis 3 buah, lengkuas 2 ruas dan jangan lupa memarkan hingga hancur. Kemudian persiapkan juga sereh 1 batang kemudian memarkan, cabe rawit utuh, garam dan juga gula.

Untuk metode pembuatannya sungguh-sungguh simpel yaitu tongkol tadi kalian rendam terlebih dulu dengan mengaplikasikan air garam dan jangan terlalu lama. resepyou.com ikan tadi kalian goreng sejenak sampai bagian luarnya berubah menjadi sedikit kering. Langkah selanjutnya yaitu bumbu halus yang sudah dihaluskan tadi kalian tumis sampai timbul bebauan yang harum dan berikutnya kalian cuma perlu memasukkan bumbu utuh dan kemudian masak sampai semuanya matang.

Untuk berikutnya yaitu kalian usulan baik itu santan kental ataupun cair dan masak sampai semuanya mendidih dan jangan lupa kalian aduk-aduk. Setelah itu masukan ikan tongkol tadi dan biarkan hingga bumbunya meresap. Jangan lupa kalian cicipi apakah masakan tadi rasanya telah pas atau belum dan sesudah itu baru angkat. Jadi itulah salah satu resep kuliner dan makanan Indonesia yang bisa kalian jadikan alternatif pilihan kuliner. Makanan ini betul-betul layak diperkenalkan dikala hangat bersama dengan nasi putih tentunya.

Sorry, no listings were found.